Ako tražite recept za pecivo koje je istovremeno mekano, sočno i neverovatno ukusno, ovo mini pecivo sa sirom je pravi izbor. Brzo se priprema, izgleda fantastično na stolu, a miris koji se širi iz rerne niko ne može da ignoriše. Idealno je za doručak, večeru, užinu ili svečane prilike – a deca ga posebno obožavaju.
Sastojci:
30 g svežeg ili 8 g suvog kvasca
1 kašika šećera
200 + 200 ml tople vode
700 g mekog brašna tip 400 ili 500
1 kašika soli
50 + 20 ml ulja
400–500 g svežeg sira
2 jaja
1 kašika mleka
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumene.
Saveti:
Sir možete pomešati sa sitno seckanim peršunom za dodatnu aromu.
Ako želite mekšu koricu, pokrijte pecivo krpom odmah po vađenju iz rerne.
Pogledajte i recept za Najmekše kiflice sa sirom – meke kao pena
Meka i sočna domaća pogača – Gotova za samo pola sata!
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
Izvor:Domaći Recepti