Brz kokos desert bez rerne, brašna i šećera – gotov za 5 minuta
Kokos desert bez brašna i bez šećera, sa samo jednim jajetom!
Sastojci:
1 veliko jaje
60 g kokosovog brašna (rendani kokos)
100 g jogurta
2 kašike meda
1 kašičica praška za pecivo
Za čokoladni preliv:
90 g crne čokolade bez šećera
60 ml slatke pavlake
Malo čokoladnih kapljica (po želji)
Priprema:
U posudi umutiti 1 jaje.
Dodati 60 g kokosa, 100 g jogurta, 2 kašike meda i 1 kašičicu praška za pecivo. Dobro sjediniti da se dobije ujednačena smesa.
Sipati smesu u manji kalup ili činiju pogodnu za mikrotalasnu.
Kuvati u mikrotalasnoj pećnici na srednjoj snazi 4 minuta.
Čokoladni preliv:
U posebnoj posudi pomešati 90 g crne čokolade bez šećera i 60 ml pavlake.
Zagrejati u mikrotalasnoj oko 30 sekundi, pa promešati dok se ne dobije glatka smesa.
Preliti preko ohlađenog deserta.
Po želji, ukrasiti sa malo čokoladnih kapljica.
Ovaj desert je neverovatno ukusan, lagan i gotov za samo nekoliko minuta, bez brašna, bez šećera i bez pečenja! Savršen za brzu poslasticu kad ti se jede nešto slatko, a želiš zdraviju opciju.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
