Princes rolat je savršen spoj mekanog testa i bogatog, kremastog fila koji podseća na omiljene princes krofne, ali u mnogo jednostavnijoj i praktičnijoj varijanti. Ovaj kolač je idealan kada želite brz, jeftin i efektan desert koji će oduševiti sve za stolom.
Sastojci:
Kora:
500 ml vode
150 ml ulja
100 g šećera
250 g brašna
6 jaja
Žuti fil:
4 žumanjka
100 g šećera
2 vanilin šećera
80 g brašna
400 ml mleka
80 g maslaca ili margarina
Beli fil:
2 kesice šlag pene (pripremljene po uputstvu)
I još:
100 g jagoda
Dekoracija:
šećer u prahu
šlag
jagode
Priprema:
Skuvajte testo od vode, ulja i brašna, dodajte jaja, ispecite koru, premažite kuvanim žutim filom i šlagom, dodajte jagode, uvijte u rolat i ohladite.
izvor:Jednostavna kuhinja