Posne krofne za post – neodoljiv recept koji morate isprobati

Sastojci
1 kocka svežeg kvasca

2 kašike šećera

250 ml tople vode

50 ml otopljenog margarina

500 g glatkog brašna

1 pakovanje vanilin šećera

Aroma po želji (rum, limun, vanila…)

Šećer u prahu za posipanje

U posudu za mešenje razmutite kvasac sa šećerom i toplom vodom, dodajte otopljeni margarin, brašno i aromu, pa zamesite glatko testo. Ostavite da naraste, razvaljajte i vadite krofne, pržite ih u dubokom ulju dok ne dobiju zlatnu boju, potom uvaljajte u šećer u prahu.

Izvor: Mijesi, peći, seći – Moja kuhinjica

Za detaljniju pripremu pogledajte video!