Svako ko proba, traži recept! Sprema se za tren! Mekano i hrskavo!

izvor:Slatko Slani Kuvar (Sweet & Salty Cookbook)

Najmekša i najhrskavija projara ili pita, kako god želite! Brzo, lako i neodoljivo!
Ovaj recept za mekanu, sočnu i hrskavu projaru će vas oduševiti! Savršena je za doručak, večeru ili užinu, a sprema se bez kvasca i bez čekanja – samo umutite i ispecite!

Savršena kombinacija sira, šunke i maslina daje ovom jelu poseban ukus! Isprobajte i uverite se zašto svi obožavaju ovaj recept!

Sastojci:
3 jaja
1 kašičica soli
150 g belog brašna (¾ šolje)
10 g praška za pecivo
50 g palente
180 ml mleka (¾ šolje)
100 ml jogurta (⅓ šolje)
70 ml suncokretovog ulja (⅓ šolje)
150 g feta sira (5,3 oz)
200 g šunke
120 g maslina

Priprema:
Zagrejte rernu na 180°C (350°F).
Umutite jaja sa solju.
Dodajte brašno, prašak za pecivo i palentu, pa promešajte.
Sipajte mleko, jogurt i ulje, pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Dodajte izmrvljen feta sir, seckanu šunku i masline.
Sipajte smesu u podmazan pleh.
Pecite 35-40 minuta dok ne porumeni i postane hrskavo.
Ohladite malo i uživajte!

Pogledajte video recept sa pripremom