Snežana torta – Kremasta poslastica sa lešnicima
Snežana torta je savršena kombinacija vazdušaste kore, bogatog krema i hrskavih lešnika. Njena kremasta struktura i nežan ukus čine je idealnim izborom za sve ljubitelje elegantnih i finih poslastica. Ova torta je odlična za svečane prilike, ali i kao poseban desert kojim ćete obradovati svoje najdraže.
Sastojci
Za koru:
8 belanaca
400 g šećera
2 kašike sirćeta
150 g krupno seckanih lešnika ili oraha
Pleh dimenzija 31 x 35 cm
Pečenje: 150°C, 60 minuta
Za fil:
8 žumanaca
5 kašika šećera
4 kašike oštrog brašna
1 kašičica ekstrakta vanile
500 ml mleka
100 g bele čokolade
125 g putera ili margarina
100 g šećera u prahu
Za dekoraciju:
400 g belog krem šlaga
500–600 ml mineralne vode
100 g seckanih pečenih lešnika za posipanje
Snežana torta svojim laganim i bogatim ukusom oduševljava na prvi zalogaj. Hrskava kora od lešnika, kremasti fil i bogata dekoracija čine je neodoljivom. Isprobajte ovaj recept i uživajte u fantastičnom spoju ukusa i tekstura!
