Božićni Voćni Kolač – Recept za Najukusniji Praznični Kolač

Božićni praznici su vreme radosti, okupljanja porodice i uživanja u slasnim poslasticama. Ovaj božićni voćni kolač je pravi klasik, bogat suvim voćem i prefinjenim aromama koje unose toplinu i magiju u svaki zalogaj. Priprema je jednostavna, a rezultat je kolač koji će osvojiti sve za stolom.

Sastojci:

100 g suvih brusnica
100 g suvih trešanja
100 g suvih kajsija
50 ml ruma
150 g putera
260 g šećera
6 jaja
250 g sitnog sira
275 g brašna
1 kesica praška za pecivo
Prstohvat soli
Šećer u prahu za posipanje

Priprema:
Suvo voće (brusnice, trešnje, kajsije) potopite u rum i ostavite da odstoji 10 minuta.
U većoj posudi umutite puter i šećer dok smesa ne postane penasta.
Dodajte jaja jedno po jedno, uz neprestano mešanje.
Umiksajte sitan sir u smesu dok ne postane homogeno.
U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, pa postepeno dodajte u smesu uz lagano mešanje.
Procedite suvo voće i dodajte ga u testo, ravnomerno raspoređujući.
Smesu sipajte u podmazan kalup za pečenje.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30-35 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju.
Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.

Ovaj božićni voćni kolač spaja tradicionalne ukuse sa modernom jednostavnošću pripreme. Njegova bogata tekstura i savršen balans voća i arome sigurno će ga učiniti omiljenom poslasticom na vašoj prazničnoj trpezi. Uživajte u ovom kolaču s porodicom i prijateljima i unesite dodatnu toplinu u prazničnu atmosferu!

izvor:Baking Magic