PRAVI SE ZA TREN, A NESTAJE JOŠ BRŽE! Najlepša pita sa sirom koju svi traže…
SVI TRAŽE OVAJ RECEPT Najlepša pita sa sirom: Toliko je mekana i sočna da nećete moći da prestanete da jedete.
Ako poslužite pitu sa sirom za doručak ili večeru nećete pogrešiti.
Sastojci:
500 g kora za pitu
350 g feta sira
6 jaja
500 ml jogurta
200 ml kisele vode
50 g putera
Detaljan postupak pripreme možete pogledati u videu.
Pratite Creativabox na www.creativabox.com
Pita sa sirom je jedno od najvoljenijih jela na Balkanu. Ovaj jednostavan, ali ukusan recept savršen je za doručak, užinu ili čak kao brzi večernji obrok. Postoji mnogo varijacija pite sa sirom, ali osnovni sastojci su obično lisnato ili testo za pitu, sir (najčešće mlad, neslan) i jaja. Pita sa sirom može se pripremiti brzo, čak i ako koristite gotovo lisnato testo, a u kombinaciji sa svežim sirom, ova pita je uvek savršena.
Jedan od najpoznatijih recepata za pitu sa sirom je jednostavan i brz. Za pripremu ovog jela potrebno je samo nekoliko sastojaka: lisnato testo, sir (možete koristiti mešavinu svježeg i starog sira), jaja i malo pavlake. Testo se razvije, filuje se sa sirom, uvija u oblik rolne ili se stavlja u pleh, a zatim se peče dok ne dobije zlatno smeđu boju. Ovaj recept je brz i jednostavan, a pita je sočna i veoma ukusna.
Za ljubitelje tradicionalnog, domaćeg okusa, postoji i pita sa sirom i kvascem. U ovom receptu, prvo se priprema kvasno testo, koje se ostavlja da raste, a zatim se filuje sa smeškom od sira, jaja i pavlake. Ova pita je još sočnija i mekanija, a njeno testo je bogato i mirisno.
Pita sa sirom je izuzetno svestrana. Možete je pripremati u obliku pravougaonih komada, rolni ili čak kao jednu veliku pitu. Dodatni začini poput origana ili peršuna mogu se dodati u fil za još bogatiji ukus. Bez obzira na to da li je pripremate za porodicu ili goste, pita sa sirom je uvek pun pogodak!