Vazdušasto i slojevito testo – Sočna pita izuzetnog mirisa i ukusa
izvor:Aurora Recepti
VAZDUSASTO, SLOJEVITO TESTO – ODUŠEVIĆE VAS UKUSOM. TAKO SOČNA PITA, IZUZETNOG MIRISA I UKUSA
POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo:
300 ml mlakog mleka
8 g suvog kvasca (ili pola kockice svežeg)
1 kašičica šećera
500-550 g brašna
100 ml mlake vode
100 ml ulja
1 kašika sirćeta
1-2 kašičice soli
Za fil:
2 praziluka
200 g seckane slanine
250 g sira
150 g putera ili masti
Temperatura pečenja: 180°C (360°F)
Vreme pečenja: 30 minuta
Detalje pripreme pogledajte u videu.