Sočna i hrskava piletina sa rižom. Nama najbolji recept.
Sočna i hrskava piletina sa rižom. Nama najbolji recept.
pileći batak i karabatak
1 čaša riže
luk
mrkva
peršin
začini : sol, biber, suhi začin, paprika
Pileće batake i karabatake ćemo marinirati i ostaviti u frižider do upotrebe, a za marinadu smo koristili : sol, biber, vegetu i papriku
Prije prženja pripremit ćemo temeljac. Prokuhati vodu te dodati 2 pileće kocke
Piletinu propržiti 10 minuta na jakon vatri, dok ne dobije finu rumenu boju
U dubokoj tavi propržiti luk i mrkvu par minuta te dodati rižu i sve propržiti 5 minuta. Začiniti sa malo soli, vegete i sojinog sosa
U tepsiju ćemo presuti rižu i poredati preko piletinu te sve zaliti sa temeljcem
Pečemo na 220°C nekih 30 – 40 minuta, sve dok temeljac ne uvrije skroz
Meso okrenuti i zapeći još 5 minuta, do željene boje
izvor:Brzi Recepti
Za detaljnu pripremu pogledajte video.
