Posna kokos bajadera

izvor:Ukusna hrana

Posna kokos bajadera

Sastojci:
200 ml vode
200 g šećera
250 g posnog margarina
300 g posnog mlevenog keksa
100 g kokosovog brašna

Za glazuru:
100 g posne bele čokolade
1-2 kašike ulja

Priprema:
Kuvati šećer i vodu dok ne provri. Posle 4 minuta kuvanja, dodati margarin i mešati dok se ne istopi. Zatim dodati kokosovo brašno i izmešati. Dodati i keks i izmešati.
Na tacnu staviti papir za pečenje i kalup 20×20. Smesu sipati u kalup i utapkati.
Istopiti čokoladu sa uljem i preliti kolač glazurom. Kolač ostaviti da se dobro ohladi i stegne.

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.