Kolač sa orasima i čokoladom, božićni kolač broj 1 na svim trpezama

izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little Q

Kolač sa orasima i čokoladom, božićni kolač broj 1 na svim trpezama

Sastojci i priprema:
3 jaja
150g secera
200ml mleka
80ml ulja
200g brasna
prasak za pecivo
100g mlevenih oraha
tepsiju dimenzija 25cm * 40cm
obloziti papirom za pecenje
sipati smesu
peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni celzijusovih
30ml vode
6 kasika secera
100g cokolade
150g margarina
100g mlevenih oraha
zagrejati secer i vodu
dodati margarin
i cokoladu
topiti sastojke na srednoj temperaturi
dodati orase
iskljuciti ringlu
smesu malo prohladiti
kolac je gotov
pekao se 15 minuta
napraviti rupice viljuskom
prohladjenu smesu preliti preko kolaca
polovinu smese od cokolade i oraha
kada se drugi deo jos prohladio
i ocvrsnuo preliti preko
ravnomerno rasporediti

kolac je fantasticno socan i mekan