Preli KUKURUZNO BRAŠNO VRELOM VODOMOtkrivam vam PEKARSKI TRIK za Najukusnije Kukuruzne KIFLE IKAD

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

SASTOJCI
300g. kukuruzno brašno
200-300ml. vrela voda

250 do 300ml. mleko ili u posnoj varijanti voda
30 do 40g. kvasac
2 kašičice šećer
100ml. ulje
Dodati popareno kukuruzno brašno
2 kašičice soli
550- 600g. brašno

testo podeliti na 12 delova, formirati loptice, razvući oklagijom i spajati po 4 kore premazujući puterom ili margarinom
Koru od 4 jufke razvući na palenti
Potrebno vam je 300 do 400g. palenta
oformljene kifle preliti vrelim puterom ili margarinom i posipati palentom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c./20min. do 25min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.