Đulbastije – tradicionalni recept za kvalitetan i preukusan ručak.

izvor:kuhaj i peci

Đulbastije su tradicionalno bosansko jelo napravljeno tako da vam za njega ne treba nikakav prilog.
U isto vrijeme sadrži i meso i krompir. U nastavku pogledajte i kako se pripremaju.
Sastojke prilagodite svojim potrebama.
Od mojih sastojaka se mogu kvalitetno najesti 4 osobe.
Pa neka vam to bude orijentir.
Preporučujem đulbastije jesti svježe pripremljene zbog krompira.
Ukoliko se držite toka pripreme, dobit ćete zaista kvalitetan i preukusan ručak.

Sastojci:
– 400 gr mljevenog mesa
– 400 gr krompira
– 1 glavica luka
– 1 čehno bijelog luka
– 1 jaje
– so i biber

Sos:
– 100 ml mlijeka
– 100 ml vrhnja za kuhanje
– 1 kašika brašna
– so, biber, suhi začin, crvena paprika
– peršun

Još je potrebno:
– 50 gr putera
– ulje za prženje

Detalje pripreme pogledajte u videu.