Dodala sam samo jedan NOVI sastojak i dobila potpuno NOV UKUS STAROG JELA. Od tada Boraniju svi vole

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

SASTOJCI
600gr. boranija
1 paprika
1 papričica
1 koren paširnak
1 šargarepa
1-2 crni luk
1 bujin kocka od piletine
2 l. vode.
Kuvati dok povrće ne smekša.

Meso za ćuftice
450-500gr. mleveno meso
1 crni luk
1 veza peršun
2 parčeta potopljenog hleba u vodi
Začine po vašem ukusu.

Suva zaprška
1 kesica krem supe od pečuraka
Suvi začin, biber 2dl. voda.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.