Hrskav krompir koji svako može da napravi! Bez prženja u dubokom ulju

Hrskav krompir koji svako može da napravi!

Bez prženja u dubokom ulju

Sastojci:

6 krompira
pola kašičice bibera
pola kašičice soli
1 kašičica origana
1 kašičica crvene mlevene paprike
1 kašičica belog luka u prahu
100 ml maslinovog ulja
100 g prezli
100 g parmezana

Sastojci za sos od belog luka:
2 kašike jogurta
1 kašičica majoneza
3 čena belog luka
peršun
so po ukusu

Priprema: Krompir isecite na velike kriške i stavite u dublju posudu. U činiji pomešajte maslinovo ulje sa solju, biberom, crvenom paprikom, belim lukom u prahu i origanom. Dobro promešajte i sipajte preko krompira. Začine sa maslinovim uljem dobro utrljajte u krompir. Potom ih pospite prezlama i parmezanom. Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 40 minuta.

Pripremite sos od belog luka tako što ćete pomešati jogurt sa majonezom, belim lukom (izgnječenim) i peršunom.

Izvor: Stvar ukusa