Slani trouglići – Slani zalogaj za ukusnu večeru ili doručak

izvor:Ukusna hrana

Slani trouglići

Sastojci za testo:
500 g brašna
1 prašak za pecivo
300 ml mleka
1 kašičica soli

Za punjenje:
150 g tvrdog rendanog sira
1 jaje
Ulje

Priprema:
U mlako mleko dodati so. Prašak za pecivo umešati u brašno. Brašno postepeno dodavati u mleko i zamesiti testo.
Testo podeliti na 14 delova. Komade testa premesiti u loptice. Lopticu rastanjiti u krug. Krug preseći na pola. Staviti tvrdi sir na jednu polovinu polukruga. Premazati ivice polukruga belancetom, preklopiti preko tvrdog sira i malo pritisnuti po ivicama. Postupak ponoviti sa svim lopticama.
Trougliće pržiti u zagrejanom ulju dok ne porumene.

Prijatno!

Priprema je prikazana u videu.