Posle ove KATMER PITE,zaboraviće te na BUREK. Ukusniju niste probali. Katmer sa svežim kupuso i sirom

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji. Hajde da podelimo još jedan sjajan recept.

SASTOJCI

800gr. + 150gr. za posipanje
200ml. voda
Čaša od 200ml. kiselo mleko
1 kašićica šećer
100ml. ulje
1 jaje
15gr. kvasac
1 prašak za pecivo
1.5 kašičice soli.
150gr. domaća svinjska mast- puter, margarin.biljna mast

Fil-Nadev
400-500gr. kupus
400gr. sir
1 kašičica soli
2 kašike alkoholno 9% sirće
150gr. domaća svinjska mast
1 jaje za premazivanje
Peći u zagrejanoj rerni na 200c./15min. a zatim na 180c./20min.

Pogledajte video recept sa pripremom.