POGAČICE KOJE SE TOPE U USTIMA: Jednostave, a tako savršene… Nikad bolje nismo probali!

Donosimo vam recept najboljih pogačica sa sirom. Prvo ih napravite i pojedite, a poslije nam zahvaljujte.

Jednostave, a tako savršene, evo recepta.

Sastojci:

– brašno 1 kg
– margarin 250 gr
– sir 400 gr
– so 1 kašikica
– jaje 1 komad
– kvasac 1 komad
– voda 100 ml

Priprema: Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašno, dodati sir, margarin i so.

Umijesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da naraste.

Zatim razviti tijesto što tanje, pa ga uviti u rolat. Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti tijesto oklagijom.

Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poredati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.

Izvor: coolinarka