Kada želite lagan, sočan i osvežavajući kolač bez komplikovane pripreme, ovaj brzi voćni kolač sa jagodama je odličan izbor. Mekan biskvit, tanak sloj džema, puno svežih jagoda i sjajan crveni preliv čine ga savršenim desertom za svaki dan.
Ovaj kolač je posebno praktičan jer se pravi od malo sastojaka, a izgleda lepo i dekorativno. Možete ga pripremiti sa jagodama, ali i sa drugim voćem po želji, kao što su maline, višnje, breskve ili borovnice.
Sastojci
Za biskvit:
4 jaja
4 kašike šećera
1 kesica vanilin šećera
4 kašike brašna
pola kesice praška za pecivo, oko 6 grama
Za premazivanje biskvita:
4 kašike džema po želji
Još je potrebno:
400 grama jagoda ili drugog voća
2 crvena preliva za torte
Priprema
Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano sjediniti. Smesu sipati u pleh i peći na 180 stepeni dok biskvit ne porumeni. Ohlađen biskvit premazati džemom, preko rasporediti isečene jagode, preliti pripremljenim crvenim prelivom za torte i ostaviti da se kolač dobro ohladi i stegne.
Savet
Za još lepši ukus možete koristiti džem od jagoda, malina ili kajsija. Ako kolač pravite sa kiselkastim voćem, preliv možete malo zasladiti prema ukusu.
izvor:Jednostavna kuhinja