Sladoled torta san snova je brza, kremasta i bogata poslastica koja se pravi bez pečenja i bez komplikovane pripreme. Idealna je za tople dane, rođendane, porodična okupljanja ili trenutke kada želite desert koji izgleda raskošno, a sprema se veoma jednostavno. Kombinacija slatke pavlake, mlevene plazme, eurokrema i kisele pavlake daje torti mekanu, ledenu i penastu teksturu koja se topi u ustima.
Sastojci:
400 grama slatke pavlake
150 grama mlevene plazme
2 do 3 kašike Nutele ili drugog eurokrema
6 kašika kisele pavlake, po 2 kašike za svaki deo
Priprema:
Umućena slatka pavlaka se podeli na tri dela, pa se jedan meša sa plazmom, drugi sa eurokremom, a treći sa kiselom pavlakom. Slojevi se poređaju u kalup i torta se zamrzne dok se ne stegne.
Saveti:
Za lepši presek koristite duguljasti kalup obložen providnom folijom. Torta se može ukrasiti rendanom čokoladom, mlevenom plazmom, čokoladnim prelivom ili lešnicima. Ako volite slađu tortu, dodajte malo šećera u prahu u slatku pavlaku, ali najčešće nije potrebno jer plazma i krem već daju dovoljno slatkoće.