Ako tražite jednostavne kolačiće koji se prave brzo, bez pečenja i bez mnogo nereda u kuhinji, ovaj recept sa čajnim kolutićima je pravi izbor. To je ona starinska, domaća poslastica koja podseća na detinjstvo, a deca je posebno vole zbog mekane kreme, nežnog ukusa kapućina i kokosa koji daje lep završni sloj. Idealni su za rođendane, slave, porodična okupljanja ili kada vam treba brz desert od nekoliko sastojaka.
Sastojci:
1 kilogram čajnih kolutića
Za kremu:
400 mililitara mleka
2 pudinga koji se ne kuvaju
2 kašike kapućino smese ili 2 mala paketića kapućina
Za namakanje:
300 mililitara mleka
Za valjanje:
oko 50 grama kokosa
2 kašike šećera
Priprema:
Čajni kolutići se kratko umaču u mleko, spajaju kremom od mleka, pudinga bez kuvanja i kapućina, a zatim se uvaljaju u kokos sa šećerom i ohlade.
Saveti:
Za dečiju verziju možete koristiti kapućino bez kofeina ili ga zameniti kakaom. Ako želite jači ukus, dodajte malo ruma ili vanile u kremu. Kolačići su najbolji kada prenoće u frižideru, jer tada postaju posebno mekani i kremasti.
Izvor:Kuhinjica M