Maslanica sa 4 vrste brašna – najbolja crna maslanica koju sam probala

Maslanica sa 4 vrste brašna je moja topla preporuka za sve koji bi malo da se odmaknu od uobičajene pripreme ove vrste pite. Ukus je fantastičan a priprema izuzetno lagana.
Koristit ćemo pšenično glatko brašno kao osnovu i još tri vrste ali to ostavljam da pogledate u videu.
Ova vrsta pite može zamijeniti kruh u mnogim obrocima. Pa se tako fenomenalno slaže sa krompirom i piletinom, lešo teletinom, grahom te mješavinom sira i kajmaka, svakako.

A posebno dobar ukus dobija u kombinaciji sa domaćim pekmezom od jabuka i kašikom kiselog vrhnja. Probajte. Oduševit ćete se.
Maslanica se peče 20-25 minuta ovisno od rerne na 200 stepeni.

Sastojci:
1/2 kg brašna tip 500, glatko
3 kašike heljdinog brašna
3 kašike integralnog pšeničnog brašna
3 kašike kukuruznog brašna
1 čajna kašika soli
oko 400 ml tople vode
kajmak ili maslac za posipati

Ceo recept i detaljnu pripremu pogledajte u samom videu.

izvor:kuhaj i peci