Ovaj kolač je pravi izbor za sve koji vole raskošne, kremaste deserte sa punim ukusom. Mekana kakao kora, nežna kremasta sredina i bogat završni sloj od Lotus namaza stvaraju poslasticu kojoj je teško odoleti. Nije ni čudo što pola tepsije nestane i pre nego što stigne na sto.
Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda i ima ukus kao kolač iz poslastičarnice. Savršen je za vikend, goste, rođendane ili trenutke kada želite desert koji će svi odmah pohvaliti i tražiti još jedno parče.
Sastojci
Za koru:
4 jaja
150 g šećera
100 ml ulja
100 ml mleka
30 g kakao praha
1 kesica vanilin šećera
180 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
Za krem:
300 ml mleka
2 kesice pudinga koji se ne kuvaju
200 ml slatke pavlake
200 g Biscoff/Lotus namaza
Za završni sloj:
200 ml slatke pavlake
200 g Biscoff/Lotus namaza
2 kašike mleka
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje, mleko, kakao, brašno i prašak za pecivo, pa ispecite koru. Za krem umutite hladni puding sa mlekom, sjedinite sa umućenom slatkom pavlakom i Lotus namazom, pa premažite preko ohlađene kore. Na kraju nanesite završni sloj od umućene pavlake, Lotus namaza i malo mleka, zatim kolač dobro ohladite pre sečenja.
izvor:Kuhinjica M