Nek vaš dom -POSTANE ETNO RESTORAN.Pileći batak i Karabatak u saftu na raguu sa Povrćem

Pozdrav svima. Danas pripremam piletinu kao iz restorana na sasvim jednostavan i brz način. Priredite vašim ukućanima uz neodoljivi obrok veliko iznenađenje.

SASTOJCI
3 bataka sa karabatakom
Začine dodajte po svom ukusu i vrstu i količinu.
Zatim pripremite povrće
luk, papriku, krompir, šargarepu, tikvicu,paradajz
izrezano povrće izgrilajte da se ne raspadne. Zatim dodajte začine po vašem ukusu
Na ulju kratko ispržite piletinu,predhodno uvaljanu u brašno.
Zatim dodajte 500 ml. paradajz sos
150 ml. belo ili crno vino
3 do 4 čena beli luk
Ostavite da krčka na umerenoj temperaturi 15 minuta. Da meso smekša i sos postane gušći.
Zatim dodajte peršun i servirajte sa povrćem.
Prijatno

Pogledajte video recept sa pripremom.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković