Čokoladne štanglice bez pečenja su savršen izbor kada želite brz, ukusan i lep desert bez komplikovane pripreme. Potrebno je samo nekoliko sastojaka, a rezultat su bogate čokoladne kocke sa hrskavim orašastim plodovima, blagom svežinom malina i dekorativnim pistaćima.
Ovaj recept je idealan za iznenadne goste, prazničnu trpezu, slatki zalogaj uz kafu ili kada vam se jede nešto čokoladno, a ne želite da uključujete rernu.
Sastojci
400 g čokolade po izboru
100 g oraha
100 g neslanih badema
30–40 g zamrznutih malina
2 kašike mlevenih pistaća
Priprema
Čokoladu izlomite na manje komade i otopite je na pari ili u mikrotalasnoj, pazeći da ne pregori. Kada se čokolada potpuno istopi i postane glatka, ostavite je kratko da se prohladi.
Orahe i bademe krupno iseckajte, pa ih dodajte u otopljenu čokoladu. Sve lagano promešajte da se orašasti plodovi ravnomerno rasporede.
Pripremljenu smesu sipajte u manji pleh ili kalup obložen papirom za pečenje. Poravnajte površinu kašikom ili špatulom. Preko rasporedite zamrznute maline i pospite mlevenim pistaćima.
Stavite u frižider da se čokolada stegne. Kada se potpuno ohladi i očvrsne, isecite na štanglice ili manje kocke i poslužite.
Savet
Za posnu verziju koristite kvalitetnu posnu crnu čokoladu. Maline možete zameniti suvim brusnicama, višnjama ili komadićima kandirane kore pomorandže, ako želite drugačiji ukus.
izvor:Meraklika