Piletina sa paprikom u belom sosu!Tako ukusno da bi ga jela skoro svaki dan!Kosovski stari recept

Pozdrav svima. danas pripremam najukusniji i najkremastiji prolećni obrok. Pripremite i vi vašoj porodici biće garant oduševljeni ukusom.

SASTOJCI
5 do 6 paprike
1 do 2 papričice-po vašem ukusu
1 karabatak sa batakom
Papriku i papričice ispržiti na ulju
zatim na istom ulju ispržite delove piletine u koje ste dodali začine po vašem ukusu.
Zatim na istom ulju ispržite 3 čena beli luk
beli deo zelenog crnog luka
dodajte 2 kašike brašno
500 ml. mleko
200 gr. mrvljeni sir
3 kašike kisele pavlake ili 200 ml. jogurt.
dodajte začine po ukusu
zatim vratite u beli kremasti sos papriku, papričice i piletinu. ostavite da se ukrčka na tihoj vatri. Preko dodajte peršun i poslužite uz vruće lepinje ili domaći hleb.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković