Oslić i tikvice u musaki – Sočno i aromatično jelo koje će vas oduševiti!

Potrebno je:
1 veća tikvica
2 krompira
1 manja glavica crnog luka
malo belog luka
1 manji koren celera1 šargarepa
1 paprika sveža
malo ml. paprike ml. biber
suvi začin ulje za prženje
200 ml kuvanog paradajza
2 kašičice kukuruznog skroba
2 oslića

Na ulju propržite luk, beli luk, celer, šargarepu i papriku, dodajte začine, potom poređajte slojeve tanko sečenih krompira, tikvica i očišćenog oslića, prelijte kuvanim paradajzom pomešanim sa kukuruznim skrobom i zapecite dok sve ne omekša i zamiriše.

Za detaljnu pripremu pogledajte video

izvor:kodbakeugostima.blogspot.com