Nikada niste farbali jaja u ljusci crnog luka na ovaj način! Prelepa prirodna dekoracija za Uskrs

Potrebno:

Ljuske crnog luka (što više, to bolje)

1 kašika soli

Voda

Sirova jaja

Najlon čarapa, gaza ili zavoj

Maslinovo lišće (ili peršun, detelina, listovi začinskog bilja – po želji)

Malo biljnog ulja (za sjaj)

Priprema:
Pripremite ljuske crnog luka i stavite ih u šerpu.

Prelijte vodom i dodajte 1 kašiku soli.

Stavite na šporet da provri, pa kuvajte na tihoj vatri još 15–20 minuta.

Sklonite s ringle i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

U međuvremenu, sirova jaja dekorišite listovima masline ili drugog bilja tako što ih položite direktno na jaje.

Pažljivo umotajte svako jaje u najlon čarapu, gazu ili zavoj, čvrsto zavežite krajeve.

Potopite pripremljena jaja u čorbu od luka tako da budu potpuno prekrivena.

Stavite da kuvaju 8–10 minuta.

Nakon kuvanja, možete ostaviti jaja da stoje u tečnosti još 10–20 minuta za jaču boju, ili ih odmah izvaditi.

Prebacite jaja u hladnu vodu na par minuta da se ohlade.

Kada se ohlade i osuše, premažite ih biljnim uljem da dobiju predivan prirodni sjaj.

Uživajte u prelepim, prirodno obojenim uskršnjim jajima!

Detalje pripreme pogledajte u videu.