Najukusniji posni bolonjez na ulju – bez mesa, a punog ukusa!

Posle ovog recepta, nikada više nećete kupiti mleveno meso.Kompletan ručak za četvoročlanu porodicu, za samo 300 dinara(2.5 EUR), a pritom je i zdrav. Idealan recept u vreme posta, ali i kada je budžet ograničen.
Rešenje je Bolonjeze sos od sojinih ljuspica, paradajz sosa i biljnih začina, koji po ukusu nimalo ne zaostaje od mlevenog mesa. Bolonjez se može servirati uz testeninu po želji.
Svi sastojci koji su korišćeni za spremanje jela u ovom videu nisu prešli budžet od 300 dinara(2.5 EUR).

Sastojci:
– 200 sojinih ljuspica
– 400 gr spageta
– 1 L soka od paradajza
– 3 glavice crnog luka
– 1 šargarepa
– Origano
– Bosiljak
– Ulje

Hrana koju smo spremili sadrži minimum masnoća i kalorija, te je pogodna za one koji imaju problem sa kilogramima ali i za dijabetičare. Soja obiluje proteinima i sadrži: vitamine B kompleksa, vitamin E, silicijum , kobalt , molibden , kalcijum, magnezijum, kalijum, fosfor, sumpor, gvožđe, cink, bakar, mangan.. što je više nego dovoljno razloga da Bolonjeze sos od sad spremate sa sojom

Detalje pripreme pogledajte u videu.

izvor:Andjelina Kuhinjica