Starinski salnjaci – Tradicionalno zimsko tijesto sa salom

izvor:Mijesi peci sijeci Moja kuhinjica

SALNJACI su kiflice našeg djetinstva koje su se radile kada se sprema meso za zimu. Tada meljemo salo i nase majke i bake su nam pravile ove božanstvene kiflice koje smo jeda čekali . Nadam se da će se ovi SALNJACI prenositi sa generacije na generaciju jer su vrijedni da se priča o njima. Ja ih svojoj djeci sa radošću i mnogo ljubavi spremam

Recept

500gr brašna
Prstohvat soli
3 žumanjce
200ml kisele vode

300gr mljevenog sala

Šećer u prahu za posipanje
Džem po želji

Detalje pripreme pogledajte u videu.