Tajna najsočnijih kakao kocki, jednostavno ukusno i brzo
Tajna najsočnijih kakao kocki, jednostavno ukusno i brzo
Zdravo svima, u današnjem videu otkriću vam tajnu kako da napravite najsočnije kakao kocke.
Ima jedan mali trik kako da budu savršeno mekane i sočne.
Za početak uzmite 5 jaja, ovako ih razlupajte u jednu posudu pa onda uzmite mikser i dobro mutite. Neprekidno muteći, dodajte 5 kašika kristal šećera, penasto umutite ovu smesu pa na kratko ostavite sa strane.
Izmerite 50ml mleka i pripremite jednu zrelu bananu koju ćete ovako da usitnite. stavite u blender i prelijete preko sa mlekom, pa sve dobro izblendajte.
Od suvih sastojaka spremite:
5 kašika brašna i 3 kašike kakao praha.
U ovu smesu dodajte i jednu kašiku praška za pecivo, pa suve sastojke zajedno dobro promešajte.U umućena jaja dodajte smesu od banane, a potom i suve sastojke pa dobro izmiksajte sve sa mikserom par minuta, dok se sve ne sjedini i dok smesa ne postane ovako gusta.
Pripremljen fil na ovaj način zaista je odličan i videćete koliko će kolač biti sočan i mekan, a sve zato što smo upotrebili bananu.
Po ukusu dodajem aromu ruma, a vi možete dodati i neku drugu aromu ukoliko volite neki drugi ukus.
Spremila sam tepsiju dimenzije 20*30 cm, sipala sam vrlo malo ulja i podmazala pleh, pa prelila smesu za kolač u tepsiju.
Nosim na pečenje u rernu zagrejanu na 200°C tačno 10 minuta. Ovaj kolač je jako brzo gotov.
Odgore ću da premažem malo eurokrema, možete i topljene čokolade pa ću sve da pospem sa mlevenim keksom. Takođe možete koristiti i nešto drugo po vašem ukusu.
Odmah sečem ovaj kolač nisam čekala da se prohladi, kao što vidite jako lepo i lako se seče i sve veoma jednostavno.
Prikazaću vam par parčeta da vidite koliko je to sočno i mekano.
Zaista kada upotrebite onu smesu sa bananom dobićete toliko sočan kolač da vam ja od srca predlažem da isprobate ovaj recept.
Ono što je važno jeste da je veoma brz, izuzetno ukusan, unutra možete dodavati neke arome po vašem ukusu.
Izuzetno je jednostavna priprema ovog kolača, možete ga spremati svakodnevno.
Nadam se da vam se ovaj recept dopao i da ćete ga isprobati.
izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little Quick K
Detalje pripreme pogledajte u videu.
