Najukusniji patlidzan koji sam ikada jela! brz recept koji ćete pripremati svaki dan.

Oprala sam 2 patlidžana, isećiću im krajeve.

Sada ću iseći patlidžan na kolutove debljine 1cm.

Sada mi treba tepsija od rerne obložena papirom za pečenje.

Poredjaču patlidžan na tepsiju.

Premazaću maslinovim uljem, hladno cedjenim.

Posolite, nemojte preterivati sa solju. samo malo posolite.

Okrenuću patlidžan na drugu stranu i ponoviti postupak. premazati biljnim uljem i posoliti sa malo soli.

Tepsiju stavljam u rernu i pečem 20 minuta na 220C

Dok se patlidžan peče, pripremiću dresing. iseckaću peršin.

Sve ću staviti u činiju.

Iseckaću 4 češnja belog luka.

Stavljam u beli luk u činiju.

Dodajem soli.

4 kašike maslinovog ulja.

3 kašike sirćeta.

Promešajte.

Nakon 20 minuta, patlidžan je pečen.

Na dublji tanjir stavljam malo dresing.

Zatim redjam sloj patlidžana.

Redjajte tako redom sloj dresinga, sloj patlidžana.

Salatu od patlidžana ohladite u frižideru.

Ohladjen patlidžan jedite kao salatu ili kao gotov obrok. savršena je lagana večera.

ako vam se dopada recept ostavite mi srce u komentarima i lajk. hvala dragi prijatelji! ❤

Detalje pripreme pogledajte u videu.