Wednesday, July 24, 2024
KUJNATOP VEST

Ima li lepšeg ukusa i mirisa od vrućih kroasana. Celom kućom se širi miris putera.

Ima li lepšeg ukusa i mirisa od vrućih kroasana. Celom kućom se širi miris putera.

Kroasani! Lisnati,hrskavi,puterasto mirišljavi! Ima li neko da ih ne voli?

Za sve što je dobro treba vremena i truda. Nikad mi nije teško da ih pravim,jer posle uživamo u njima.

Uvek pravim duplu meru, jer volim da zamrznem i da imamo bar za još jednom kad ih poželimo. Predivni su i vrede svakog truda!

Potrebno je: Maslac 400 gr ,4 jaja,20 gr. kvasac,500 ml mleko, jogurt 150 ml,so 30 gr, 1 kaš. šećera.100 ml ulje, brasno 1,3 kg.

Od ove mere dobiju se 24 velika kroasana.

izvor:Magia dalla cucina

Detalje pripreme pogledajte u videu.