Osvežavajući bogati desert: NEMAČKA TORTA PO STAROM RECEPTU

Osvežavajući bogati desert.

NEMAČKA TORTA PO STAROM RECEPTU.

Sastojci:

4 pakovanja piškote

Fil sa višnjama:
600gr. višanja
300ml soka od višnje
6-8 kašika šećera
3 kašike gustina
50gr putera ili margarina

Fil vanila:
600ml mleka
2 pudinga od vanile
10 kašika šećera
200gr putera ili margarina
50gr kokosa
100gr. šlag kreme umućene.

Glazura:
200gr crne čokolade
180gr slatke pavlake

Priprema: Napravite fil sa višnjama tako što ćete višnje i sok od višanja staviti da provri. Dodati šećer, gustin i skuvati. Kada se sve skuva i malo prohladi, dodajte margarin ili maslac.

Drugi fil pravite tako što ćete u mleku skuvati puding od vanile, kada se skuva i prohladi dodajte mu kokos, umućen šlag, i maslac.

Filujte piškote red crvenim, red žutim filom, a na kraju tortu prelijte glazurom od čokolade i slatke pavlake.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković