Mekane i sočne šnicle u kremastom sosu. Omiljeni nedeljni ručak mog muža.
Pozdrav svima.Želite da pripremite ručak za svoju porodicu.Da bude ukusan a da provedete što manje vremena u kuhinji. imam savršeni recept za vas. Mekane i sočne šnicle u kremastom sosu.
SASTOJCI
800g. do 1kg. mesa izrezanog na šnicle
Meso ulupajte, usolite, začinite i ostavite da odstoji u marinadi najmanje 1h.
Marinada: so, suvi začin, senf, biber, majčina dušica, ruzmarin, ulje
Šnicle ispržite na ulju. U istoj posudi ispržite
200g. crni luk
300g. šampinjon
500g. spanać
Dodati:
1 kesicu Krem supe ili sos od pečuraka
500ml. mleko + 100ml. mleko po potrebi
Vratiti šnicle u posudu pa dodati beli luk i začine po ukusu. Na kraju dodati peršun.
Vaš obrok je za 30min. na stolu.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Detalje pripreme pogledajte u videu: