SOGAN DOLMA na turski nacin, prijedlog za iftar, ramazan
SOGAN DOLMA na turski nacin, prijedlog za iftar, ramazan
Dragi moji,danas jedan prijedlog za vecerasnji ili sutrasnji iftar. Sogan dolma na malo drugaciji nacin.
potrebni sastojci
6-7 velikih glavica luka
oko 300gr mljevenog mesa
150gr rize
1 mrkva
1 kasikica soli
1 kasikica vegete
malo bibera
pola konzerve paradajza(oko 150ml)
200ml mljevenog paradajza
malo soli pomjesati i time preliti punjene lukovice
pokriti pek papirom i folijom te peci oko 40min,zatim skinuti foliju pa peci jos nrkih pola sata.
rastopiti buter,staviti kasikicu crvene mljevene paprike pozom doliti 150 ml vrhnja za kuhanje i preliti preko pecene sogan dolme.
a od ostataka namirnica sam napravila druga jela koja ce te imati prilike vidjeti u slijedecem videu.
izvor:na Samirin način
Detalje pripreme pogledajte u videu.
