NAJBOLJA BEČKA PITA: Kolač koji je oduševio mnoge – ukusan, izdašan, jednostavan…

NAJBOLJA BEČKA PITA.

Kolač koji je oduševio mnoge – ukusan, izdašan, jednostavan…

SASTOJCI:

Sloj 1.
2 (čaša od 2 dcl) šećera, 2 čaše vode, 125 gr margarina, 200 gr kokosa, 100 gr čokolade, 250 gr mlevena keksa, 1 list oblande, 200 gr keksa

Sloj 2.
100 gr šećera, 1/2 dcl vode, 100 gr čokolade, 125 gr margarina, 200 gr mlevenih oraha, 2 dcl soka od narandže

Glazura:
150 gr čokolade, 5 kašika ulja

PRIPREMA:

Sloj 1:
Šećer i vodu staviti na vatru i kuvati dok se šećer istopi pa dodati margarin i čokoladu da se istopi.Skinuti sa vatre i dodati kokos i mleveni keks.

Sve dobro izmešati i masu dok je topla staviti na jedan list oblande.Preko mase staviti keks, prethodno potapan u sok od narandže.

Sloj 2:
Šećer i vodu kuvati dok se šećer ne istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mlevene orahe.Masu dobro izmešati i naneti preko keksa.

Ostaviti da se ohladi i staviti glazuru od čokolade.Istopiti čokoladu sa uljem na tihoj vatri i preliti kolač i preko čokolade dok se još nije stegla posuti kokos.

Izvor: coolinarika.com