Stari recept za pitu morate da probate već danas: Ovo su spremale naše bake!

Stari recept za pitu morate da probate već danas – napravite sočni doručak.

Ovo su spremale naše bake.

Sastojci:

700 gr brašna
450 – 500 ml mlake vode
2 kašičice soli
150 – 200 gr putera ili masti

Za fil je potrebno:
500 ml mleka
5 jaja

Priprema: Umesite testo od brašna, vode i soli. Zatim ostavite da malo odstoji testo, a potom ga razvaljajte i premažite nekoliko puta sa masti ili puterom. Ostavite da se testo opet odmori, a dok se testo odmori onda umutite fil.

U pola litre mleka umutite 5 jaja.

Razvucite testo da obložite pleh, preko stavite pokrivač od testa, upletite krajeve a u sredinu sipajte fil. Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni Celzijusa.

Izvor: Aurora Recepti