Sunday, July 21, 2024
KUJNAPosno

Katmer kupusara – Stara pita najbrža i najjednostavnija priprema

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Evo jednog starog recepta za jednu jednostavnu a preukusnu pitu sa kiselim kupusom.Na ovakav način vrlo jednostavno će te pripremiti pitu od domaćih kora a bez da imate iskustva u razvlačenju testa.Zato ako ste ljubitelj pita od domaćih kora a niste baš vični primenite ovaj recept i uspeh je zagarantovan.

SASTOJCI

Za testo

400gr.brašno

1 kašičica soli

1/2 kašičice šećera

10-15gr.kvasca

Voda po potrebi da bi testo bilo srednje čvrstine.

NADEV

800gr.-1kg.izrendanog kupusa

250ml.ulja

Peći u zagrejanoj rerni na 200c/25-30min.

Detalje pripreme pogledajte u videu: