Wednesday, May 29, 2024
KUJNAPosno

Kako napraviti kolač bez jaja -Medeno srce – ukus originalnog kolača

izvor:Kuvam Svaki Dan

Ako se umesto mleka upotrebi voda, ovaj kolač može da bude posan, tj veganski.

Ne može biti jednostavnije, pomeša se brašno, šećer , cimet i soda bikarbona,
zalije se mlekom. Doda se dzem i sačeka pola sata da testo odradi svoje. Peče se pola sata i divan mirisni kolač je na stolu. Namaže se džemom i prelije topljenom čokoladom, mekano i sočno testo bez masnoće, miris cimeta i čokolade ukusom mnogo podsećaju na originalni recept kolača Medeno srce koje se prodaje na Balkanu. Nisam sigurna dokle dopire njegova popularnost, al znam da svi moji poznanici obožavaju ovaj ukus, pa zašto ga ne bi voleli i oni koji ga prvi put probaju.
-300g brašna
-200g šećera
-10g sode bikarbone
-5g cimeta
-300ml mleka
-domaći dzem (3 kašike za testo i nekoliko kašika za premazivanje)
-100g čokolade
-2 kašike ulja
To je to, peče se 30 minuta na 180 stepeni. Jede se više dana uz kafu sa porodicom i komšinicama, a deca će biti presrećna kad ih poslužite.

Pogledajte video recept sa pripremom.