Thursday, May 30, 2024
KUJNA

NAJBOLJI GRAH – PASULJ BEZ ZAPRSKE: Izuzetno zdrav i ukusan ručak

Grah, kako ga ja spremam, je izuzetno zdrav i ukusan ručak. A ja ga spremam samo sa svježim povrćem, bez zaprše i ikakve hemije.

S obzirom da je grah ovogodišnji, relativno brzo se skuhao, za nekih 35-40 minuta naravno u expres loncu.

Da li ćete dodavati suhovinu ili drugo meso je potpuno vaš izbor. Ukoliko ste skuhali puno variva a ne treba vam toliko, čim se ohladi višak popakujte u kantice i u zamrzivač.

Imate gotov obrok koji izvadite ujutro prije posla da se odledi dok ne dođete.

Sastojci:
– 1/2 kg graha
– 2 glavice luka
– 3-4 mrkvice
– 4 čehna bijelog luka
– 1 kašika peršuna
– 5-6 kašika ulja
– komadić celera
– 1 kafena kašičica mljevenog kima
– so, biber, crvena paprika
– suho meso (po želji)

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: kuhaj i peci