Najmekši kolač na svijetu na moderniji način

izvor:Duskina kuhinja!
.
Dragi moji evo jednog brzog i ukusnog kolača jednostavnog za pripremu..

Biskvit

8 jaja,
8 žlice šećera,
pola praška za pecivo
8 žlica glatkog brašna
malo korice limuna,
aroma vanilije,
8 žlica oraha
1 veća naribana jabuka

Izmutila sam mikserom 5 cijelih jaja i 3 žutanjka sa šećerom i dodala sve ostalo..pa sam izradila bjelanjke i dodala u smjesu izmiješala kuhačon.

Ganaž

500 ml slatkog vrhnja za šlag
450 gr čokolade za kuhanje
50 gr maslaca

Zagrije slatko vrhnje do vrenja i prelite preko čokolade koju ste malo omekšali na vatri..miješajte..skinite sa vatre pa dodajte maslac…sve dobro pro

Detalje pripreme pogledajte u videu.