Domaći SIR bez sirila: KRAVLJI SIR spreman za 15 minuta

Domaći SIR bez sirila: KRAVLJI SIR spreman za 15 minuta.

Jednostavna priprema.

SASTOJCI:

– 2 litra mlijeka (2.8% ili 3.2% mliječne masti)
– 400 g milerama /kisele pavlake
– 4 jaja M veličine
– 3 male kašike soli

AKO ŽELITE DA VAM SIR STOJI DO NEKOLIKO DANA SVJEŽ uradite ovo:

Prokuhati i ohladiti 500 ml vode.

Sa vodom pomiješati 5 malih kašika soli i preliti preko sira.