Dinstani krompir sa spanaćem – Posno – Prilog – Salata – Obrok

izvor:Serpica Recepti

Preukusan recept, spanać sa krompirom na ovaj način pripremljen oduševiće svakog. Može poslužiti na raznim slavama i gozbama kao salata-prilog uz meso, ribu, posna je pa može i u vreme posta. A ovom prilikom pozdrav za sve vegane koji prate Šerpicu

Sastojci i priprema:

– 1,500 gr. krompira

– 300 gr. spanaća

– 3 čena belog luka

– 2 kašike limunovog soka

– 3 kašike biljne masti (margarina ili 100 ml. ulja)

– 1 kašičica soli

Krompir obarite u ljusci, ostavite da se ohladi, ogulite ga i isecite na kocke. Pripremite i spanać, operite ga i iseckajte. Zagrejte billjnu mast ili ulje pa dodajte sitno iseckan beli luk, pržite par sekundi, posolite pa dodajte spanać. Promešajte, poklopite i na tihoj temeraturi ostavite da krčka oko 2 minute. Dodajte limunov sok i krompir, promešajte opet poklopite i ostavite 10 minuta da se dinsta.

Detalje pripreme pogledajte u videu: