Kremasti užitak: Divan spoj korica sa orasima i kakaom i vazdušastog krema od žumanaca

Tako kremast i fin…

Divan spoj korica sa orasima i kakaom i vazdušastog krema od žumanaca.

Sastojci:

Kora I:
4 belanca
4 kašike šećera
5 kašika mlevenih oraha
1 kašika brašna
5 gr praška za pecivo

Kora II:
4 belanca
4 kašike šećera
3 kašike mlevenih oraha
1 kašika kakaa
1 kašika brašna
5 gr praška za pecivo.

Krem:
8 žumanaca
8 kašika šećera
120 gr skroba, gustina ili nišeste ( umesto može puding od vanile, 120gr )
125 gr maslaca
500 ml slatke pavlake ili 200 gr šlaga + 400 ml mleka

Izvor: Domaći Recepti