Za nju kazu da je GOSPODARSKA PITA: Kada je budete probali, uvericete se i zasto, zdrava pita!

Za nju kazu da je GOSPODARSKA PITA.

Kada je budete probali, uvericete se i zasto, zdrava pita!

Potrebne namirnice:

TESTO:
1. 250 gr heljdinog brasna
2. 80 gr psenicnog brasna
3. 2 jaja
4. malo soli
5. 1/2 kesice praska za pecivo ( 4.5 gr )
6. 50 ml ulja
7. 600 ml mleka ( moze 300ml mleka – 300 ml vode )
8. umutiti redju smesu, kao za palacinke ( sto redja smesa palacinke ce biti tanje )

FIL:
1. 4 jaja
2. 150 gr pavlake ( moze i kiselog mleka ili jogurta )
3. 300 gr tvrdog sira
4. malo ulja
5. susam za posipanje

Izvor: Aurora Recepti