Brza pita sa krompirom bez kora sve sjedini i zapeci u rerni – porodica ce vam stalno traziti

izvor:Bokina kuhinja

Ako ste ljubitelji pite sa krompirom ovo je najjednostavniji recept i napravi se veoma brzo. svi sastojci se sjedine i zapeku u rerni.
ovu pitu mozete posluziti sa jogurtom,sirom,kajmakom,pavlakom ili kombinacijom pavlake i belog luka,sezonskom salatom..onako kako volite

Potrebni sastojci:

1,5 kg (neociscen) krompir
(časa kojom se meri je 200ml)
1/2 čaše kukuruznog brasna
1/2 case brasna tip 400 -Sencansko glatko brasno
1/2 case ulja
prasak za pecivo – 10gr
1 ravna kasicica so
biber
2 cela jaja

sjediniti brasno i kukuruzno brasno sa praskom za pecivo..krompir izrendati dodati so,biber. jaja,i ulje. dobro promesati i dodati postepeno obe vrste brasna koje ste prethodno sjedinili.
smesu sipati u tepsiju precnika 30 cm..
pita treba da je debljine oko 1 prsta
peci u zagrejanoj rerni izmedju 45 do 50 min dok neporumeni ..duzina pecenja zavisi od jacine rerne..

Detalje pripreme pogledajte u videu.