Kolač sa testom i kokosom je osvojio svakoga već na prvi zalogaj – napravite odmah duplu meru

Kolač sa testom i kokosom je osvojio svakoga već na prvi zalogaj.

Napravite odmah duplu meru.

Sastojci:

2 jajeta
80 g šećera
70 ml ulja
1 kašika kakaoa
1 kašičica praška za pecivo
230-240g brašna
prstohvat vanilinog šećera
džem
kokos

Priprema: U jaja dodajte vanilin šećer i šećer i umutite. Zatim sipajte ulje, prašak za pecivo i brašno. Umesite testo. Podelite na 2 dela i u jedan dodajte kakao.

Premesite da se lepo sjedini. Zatim u i svetlo i tamno testo podelite na 2 dela i razvucite oklagijom sva 4 dela. Slažite jedno na drugo (belo, crno, belo, crno).

Stavite u pleh obložen pek papirom i izbockajte viljuškom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Premažite džemom dok je vruće i pospite kokosom.