Napravite pileću kobasicu bez aditiva i pojačivača ukusa kod kuće za čas posla

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Napravite sami kod kuće za čas posla domaću pileću kobasicu, bez aditiva, bez pojačivača ukusa. Od začina stavite ono što vam se dopada po ukusu. Pravi se jakojednostavno a možete je pržiti, peći u rerni ili jesti u sendvičima a višak zamrznuti i izvaditi iz zamrzivača po potrebi.

SASTOJCI

1 kg bataka
300 gr pilećih grudi
60 ml vode
1 kašičica soli
1-2 čena belog luka
1 kašičica slatke začinske paprike
1 kašičica korijandera
1 kašičica crnog luka u prahu
bibera po ukusu

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….